PUNKTGENAU - Impulse und Ideen für den Unternehmenserfolg

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#40 - Die Kaffeemacher - Wertschöpfung und Wertschätzung nachhaltig umsetzen

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Benjamin Hohlmann (38) versteht sich als Social Coffeepreneur. Sein Weg zum Kaffee führte ihn über das Abitur im Ruhrgebiet, ein soziales Jahr in einem Kinderheim in Bolivien, ein angefangenes Jurastudium in Mainz und den Einstieg in die Geschäftsführung einer von Freunden gegründeten NGO, die in Brasilien ein kleines Sozialforum organisierte.

Weil sich deren Sitz im Co-Working-Space des Restaurants Unternehmen Mitte in Basel befand, rutschte Hohlmann im Jahr 2007 in die Gastronomie: Er übernahm den vakanten Posten des Wirts. Die Beschäftigung mit dem Thema Kaffee folgte und intensivierte sich alsbald.

Die Suche nach guten Röstungen für sein Lokal eröffnete Hohlmann die Welt des Spezialitätenkaffees und brachte ihn der Barista-Szene näher. Er begann, Kurse zu belegen, an Wettbewerben teilzunehmen und die Herkunftsländer seiner Kaffees zu bereisen.

2013 gründete er das Projekt Kaffeemacher in Münchenstein, 2017 die gleichnamige GmbH. Inzwischen gehören dazu zwei Gastrobetriebe, eine Rösterei, ein Online-Shop, eine Akademie sowie eine Farm in Nicaragua. Anfang 2022 läutet das Unternehmen mit dem Umzug ins neu gegründete Haus des Kaffees im Basler Gundeliquartier eine neue Ära ein. Hier gehts zu www.kaffeemacher.ch

Podcasthost: Semir Fersadi LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/semir-fersadi/ Feed Back: info@fersadi.de www.fersadi.de


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Über diesen Podcast

Punktgenau ist ein Podcast, der mit wechselnden Themen aus dem Alltag eines Unternehmens erzählt. Es geht darum zu erfahren, wie es machmal kracht und wie Unternehmen danach wieder auf Kurs kommen können.

In meinen Podcast unterstütze ich Inhaber und Geschäftsführer dabei, einen geordneten Unternehmer Alltag zu führen. Meine Impulse und Anregungen zur Lösung von unterschiedlichsten Fragen in Ihrem Unternehmen, sollen Ihnen helfen, leichter mit Ihren Herausforderungen umzugehen. Mit mehr Ruhe und Erfolg können meine Gäste und ich zwar keine materiellen Reichtümer vorhersagen, aber sicher dazu beitragen, dass neue Ideen Einzug halten. Der Podcast wird Ihnen zu mehr Stabilität und Leistungsfähigkeit verhelfen, probieren Sie es einfach aus.

Semir Fersadi hat in unterschiedlichen Unternehmen gearbeitet und gewirkt, hat dabei Freud und Leid erlebt. Und dennoch: Sein gesunder Optimismus ist die Basis für diesen Podcast. Chancen also dort noch zu erkennen, wo der Horizont scheinbar zu Ende geht. Getreu dem Motto, besser heute eine Entscheidung treffen, als gar keine Entscheidung - so hat sich dieser Pordcast auf den Weg gemacht Augen zu öffnen, Impulse zu setzen und Horizonte zu erweitern. Basis dafür ist der ausgewogene und inhaltsreiche Dialog. Alle Infos zu Semir Fersadi finden Sie hier:

www.fersadi.de

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von und mit Semir Fersadi

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