#66 Gründergeist, Kombucha und Box-Workout
Warum Du als Gründerin keinen Plan B haben solltest. Einblicke in die Gründung eines Getränke-Startups.
Du hast eine gute Idee und möchtest gründen? Das ist fabelhaft! In diesem MeetUp erfährst du, welche Eigenschaften du als Gründerin mitbringen musst, warum du Achterbahnfahrten lieben solltest und warum es wichtig ist, sich nur auf Plan A zu fokussieren.
Außerdem bekommst du Einblicke in die Herausforderungen im Lebensmittelbereich: welche Gebäudeanforderungen sind zu beachten, wie entwickelt man das richtige Rezept, wo findet man die richtigen Lieferanten und wie schafft man es eigentlich in den Großhandel.
"Vor zwei Jahren habe ich in Los Angeles den frischen Kombucha in verschiedenen Geschmacksrichtungen entdeckt“, erzählt sie. Viele kennen das Getränk Kombucha noch von früher. Bei Hanna gibt es das ganze frisch, roh und gekühlt, also nicht pasteurisiert – dadurch behält der mit einem Bio-Hefepilz fermentierte Tee seine gesunden Inhaltsstoffe: Essigsäurebakterien und Hefe. Der Geschmack ist leicht säuerlich, nicht zu süß – es ist fast kein Zucker drin – und erfrischend. Dadurch hat Kombucha durchaus eine positive Wirkung auf unsere Darmflora und hält unser Immunsystem fit. Also nicht nur lecker sondern auch gesund.Cheers!
Am FIRST8-Kombucha-Stand (https://www.first8kombucha.de/) gibt es ein besonderes Kaltgetränk und eine faszinierende Gründerstory von Dr. Hanna Schumacher.
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